Zuppa ai 4 cereali

Zuppa ai 4 cereali

La Cantina di Rosati Elisena a Cascia - Prodotti Umbri

Zuppa ai 4 cereali

La Cantina di Rosati Elisena a Cascia - Prodotti Umbri
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DESCRIZIONE

Il suo nome nasce dalla combinazione di 4 cereali: farro, orzo, riso e avena. Data la veloce cottura e la straordinaria versatilità potrete sperimentare questo mix nella variante che più preferite: da una colorata insalata estiva ad una calda zuppa invernale.

Questo mix a base di cereali costituisce un’ottima fonte di proteine, oltre a possedere un alto quantitativo di fibre, che risultano decisamente utili a favorire il transito intestinale. Data la combinazione di 4 ingredienti particolarmente sazianti e a basso contenuto di grassi, risulta essere un alimento da favorire in una dieta sana ed equilibrata. In cucina può essere utilizzato per la preparazione di piatti estivi o minestroni invernali, con l’aggiunta di altri ingredienti di proprio gradimento.

INGREDIENTI:

Farro Perlato, Orzo Perlato, Riso Sole, Avena Decorticata.

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La Nostra Cantina

Il nostro negozio si trova in provincia di Perugia, precisamente a Cascia, un paesino immerso nel cuore verde dell’Italia, la Valnerina, paese natio di Santa Rita. Questa attività nasce nel marzo del 1990 quando i giovani Elisena e Ornelio decidono di voler dar vita a qualcosa di proprio, così armati di coraggio e passione decidono di trasformare una piccola cantina, da qui il nome del negozio, in quello che è ancora oggi il loro lavoro. 

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